Que Sera Sera 2

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Salon inacheveイベント&トラットリアKEIYA

引き続きお盆休み中のイベント^^;

何も予定が入っていなかった日、ワイン友達から「今晩って飲みに行けたりする?」とメールが。
魅力的なイベントにお誘いいただき、いそいそと出かけました。

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お店の場所に少々迷いつつも何とか到着。


Salon inacheve

看板は見当たりません。



通常は一日一組限定のレストランやお料理教室を運営されているようですが、この日は”シャンパンバーイナシュヴェ 空前絶後の熱帯夜”として お料理もアラカルトで¥500から楽しめるイベント営業でした。


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少し遅れてお店に到着し、まずはお友達と同じスパークリングを一杯。

「コレ、何だと思う?」
と到着早々のブラインドクイズ^^;

シャンパーニュ、ではなさそうだけど上品な造り方だし個性的なブドウ品種という印象もなかったので、クレマン・ド・ブルゴーニュかな?


何とか正解でホッ^^



アラカルトのお料理いろいろ
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名古屋コーチンの卵サラと自家製カラスミ
ウニと人参とコンソメジュレ
フォアグラのフランと小澤ファームの焼きトウモロコシ
昆布森の牡蠣とフォアグラのテリーヌ

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富ちゃんの天狗ナスと烏賊のマリネ

前衛的な食材の組み合わせ方ももちろん、盛り付けのセンスも光ってます。

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黒トリュフ豚足餃子、まさに悶絶級でした♪










帰り際にはシェフとも少しお話しできて
「絶対これから2軒目行く感じですね?」って(笑)



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ハイ、その気まんまんでして^^


千種の『Trattoria KEIYA』さんへ。


移転されてからは初訪問。


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ひとまずグラスで白をいただき







お店に居合わせた他のお客様とも話が盛り上がったところで ケイヤさんからお盆スペシャルのプレゼント♪
日本未入荷のワインをご馳走して頂いちゃいました。

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楽しく美味しい真夏の夜になりました。

誘ってくれてありがとう(#^.^#)





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by que_sera_sera_sya | 2017-09-09 13:38 | 外ごはん | Comments(0)