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Que Sera Sera 2

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1周年祝い♪ ~すし人三篤

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何度かおじゃましている岡崎の『すし人 三篤』さんが先日めでたく1周年を迎えられました。

あの半ば襲撃的な初訪問からもう1年経つのねぇ(笑)
早い。

で1周年のお祝い会に参加させて頂きました♪




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「1周年、おめでとうございま~す♪」





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カリフォルニア・ナパのケンゾー・エステイト

アサツユの、マグナム!!




ボトルの背がめっちゃ高い^^;
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おつまみは参加者持ち寄り。
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某店シェフからは鈴寛のかまぼこいろいろ。
海山のオードブルシリーズから あなご・ごぼう、ナッツ&チェダー、いちじく&チーズ。
ワインに合うかまぼこ♪
下のは紅白でおめでたく特上蒲鉾、1本¥2,000也w
弾力に富んだ高級蒲鉾で”板わさ”を味わうオトナの贅沢♪

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私は先日の東京出張で購入してきたシニフィアン・シニフィエのバゲット・プラタヌ、パン・オー・ヴァン、季節商品のバラとハチミツのパン。
北海道アドナイ牧場の白カビチーズSAYURI、そしてキュルノンチュエの白かび熟成ソーセージとアルザス風パテ。


それと1周年のおめでたい感じで 紅白いちご。

赤いのはあまおう、白いのは淡雪、どちらも福岡産。
白いちご、激甘でした♪


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そして寿司職人Oくんの渾身の作品の似顔絵ちらしで大盛り上がり!




ウワサには聞いていたけど現物初めて見て仕事が細やかで感心~


他の参加者さんからは高級スイーツいろいろ♡
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オーパスワンまで登場し、贅沢すぎる幸せな時間♡



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このバチコ、ジューシーで衝撃的な美味しさ!!

こんなバチコが存在するとは・・・(@_@)



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美しいカラスミも登場。




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店主さんの赤だしで〆。

沁みるぅ~・・・






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素晴らしいワインと数珠のおつまみ。
楽しいお喋りは日付を越えても留まらず・・・


1周年おめでとうございます♪

来年もまた一緒にお祝いができるよう、これからもお世話になります!





by que_sera_sera_sya | 2017-03-20 16:47 | 外ごはん | Comments(0)